Ingredientes (UNA RACIÓN):
-2 rodajas de piña natural
-2 filetes de pollo
-1/2 aguacate
-1/2 tomate
-Canónigos
-AOVE
-Chorrito de limón
Elaboración:
-Cocinamos el pollo a la plancha
-Troceamos la piña, el aguacate y el tomate
-Junto con los canónigos mezclamos todos los ingredientes anteriores
-Aliñamos nuestra ensalada AOVE y limón
-Dejamos enfriar
LISTO